Producto de la Semana (II Parte) “GANASAL Leche”

Funciones del Elemento Calcio en los Animales:

• Coagulación sanguínea
• Control del ritma cardíaco
• Excitabilidad neuromuscular
• Permeabilidad de las membranas
• Activación enzimática
• Modulación de los sistemas celulares metabólicos
• Contracción muscular (Actividad contráctil de las fibras musculares)
• Miometrío (musculatura del útero)
• Músculos abdominales
• Dilatación del cuello uterino
• Expulsión del feto
• Expulsión de la placenta
• Actividad endocrina
• Estímulo para la liberación de la hormona LH (Estimular la ovulación y
• secreción de estrógenos)
• Manifestación del celo
• Adecuación del endometrio (anidación óvulo fecundado)
• Preñez: activación del cuerpo Lúteo. Mantenimiento de la gestación.

Los siguientes resultados encontrados nos informan:

 Como ejemplo, en la región de Tabio, en pasto Ray Grass, los niveles reportados por el laboratorio fueron de:

Fósforo 0.58% en materia seca, nivel medio 0.21% a 0.44%.
Calcio 0.37% en materia seca, nivel medio 0.24% a 0.77%.

En Ubaté Hacienda Portezuelo se encontró:
Fósforo 0.50%

Calcio 0.43%

En Chiquinquirá Hda la Plazuela de don Roberto Triviño:
Fósforo 0.46%

Calcio 0.47%

Facatativa Hda Catanga potrero del hato, pasto kikuyo:
Fósforo 0.44%

Calcio 0.37%

De acuerdo con esto, se concluye que hay exceso de Fósforo y el Calcio aún cuando está en un nivel medio, se encuentra por debajo de los contenidos del Fósforo.

Otros resultados encontrados por el laboratorio, en el municipio de Faca son:

Fósforo 0.53% nivel medio 0.21% a 0.44%

Calcio 0.33% nivel medio 0.24% a 0.77%

Magnesio 0.18% nivel medio 0.26% a 0.42%

El contenido de Calcio es inferior en las muestras respecto al nivel de Fósforo. Los niveles de Calcio no alcanzan a satisfacer las necesidades nutricionales de vacas de alta producción, las cuales tienen altos requerimientos, tanto productivos como reproductivos.

Por lo general, en el ganadero y los profesionales pecuarios, existe la tendencia a preguntar por la sal mineralizada de mayor porcentaje de Fósforo, lo cual no necesariamente es lo ideal, por ejemplo sales del12% de fósforo, en este caso específico, esta fórmula no sería la adecuada para solucionar los problemas productivos y reproductivos de estos hatos, ya que se está aumentando el Fósforoasimilable en la ración lo que conduce a que el Calcio sea menos disponible y deficitario por bloqueo causado por el exceso del elemento Fósforo, acarreando los consabidos problemas productivos, reproductivos y los síndromes adicionales (hipocalcemias).

En los bovinos la descalcificación es evidente cuando el animal se postra y es necesario inmediatamente suplementar con drogas para evitar el “despaje” del animal.

Es indispensable el balance de la ración mediante la sal mineralizada que contenga Calcio adicional con una relación más abierta de Ca : P (más amplia que la que recomiendan los libros).Por ejemplo, sales minerales con el 20% de Calcio o con una suplementación adicional de Calcio y Magnesio en la ración del ordeño o directamente sobre el afrecho (cuando se suplemente Calcio adicional nunca olvidar el elemento Magnesio que se desbalancea por exceso del Calcio, por lo tanto la sales minerales y los suplementos de Calcio deben llevar altos contenidos de Magnesio).

Hay minerales tan importantes en la reproducción como el Yodo, Zinc y Cobre, que son deficitarios en nuestros suelos, y por ende en los pastos. Es necesario que estén presentes y balanceados en las sales mineralizadas.

Es muy importante vigilar estrechamente los contenidos de minerales de los pastos, y por lo tanto del total de la dieta, para lograr los resultados adecuados en los animales. Consulte con el Zootecnista o el nutricionista que mediante los análisis de laboratorio, de lo que está consumiendo los animales, la raza, la etapa productiva, encontrará la suplementación ideal para sus animales.

Santiago Burbano López
Director Departamento
Técnico INDAGRO S.A.