Cuando hablamos de vacas lecheras es preciso escuchar que muchos hatos sufren de claudicaciones, ya sea por largas caminatas o por suelos muy húmedos, puntualmente, la recomendación que dan muchos de los médicos veterinarios que asisten estas fincas lecheras, es la inclusión en la dieta de sales mineralizadas que contengan Biotina. La recomendación se hace básicamente porque la Biotina es una vitamina soluble en agua también llamada vitamina H, es la vitamina de mayor importancia en el proceso de queratinización. Esta vitamina es crucial en el metabolismo para la síntesis de queratina y lípidos, ambos importantes en la construcción del tejido córneo (estructura epitelial dura y fibrosa que forma cuernos y pezuñas entre otros). Los resultados de la inclusión de Ganasal Cálcica Podal son positivos ya que ayudan a una mejora en la calidad e integridad de la pezuña y una reducción de la laminitis, úlceras plantares, enfermedad de la línea blanca.
Es importante recalcar que los problemas podales ocupan el tercer lugar respecto a costos de producción en el hato lechero (costos directos por tratamiento, medicamento, Médico Veterinario, etc., y los costos indirectos por el rendimiento del propio animal), así mismo está demostrado que la Biotina no solo ayuda en la construcción del tejido córneo, sino que tiene un efecto positivo en la producción de leche como se muestra en la Gráfica 1.
GRÁFICA 1 EFECTO DE LA SUPLEMENTACIÓN DE BIOTINA EN LA PRODUCCIÓN DE LECHE
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En las zonas de lechería especializada de Colombia, los fertilizantes y las rotaciones cortas de los pastos ( 35-55 dias), juegan un papel muy importante, así que los pastos como: Kikuyos, Raygrases y tréboles tienen una buena cantidad de proteína bruta que es directamente proporcional con la cantidad de Fósforo; entonces si hablo de que los pastos son ricos en Fósforo, tengo que hacer la aclaración de la relación que se debe mantener en el organismo de la vaca con respecto a la cantidad de Calcio, debe ser 2:1 (Ca:P) o al menos 1,5:1 (Ca:P), es decir que si existe una relación muy estrecha entre estos dos minerales puede manejarse con Ganasal Cálcica Podal, ya que el contenido de Calcio es al 22% y el balance del resto de minerales que tiene la fórmula es muy bueno.
Como parte importante se debe tener en cuenta que para la salud podal es vital mantener limpias y secas las pezuñas, parte un poco difícil, pero necesaria en las explotaciones lecheras, ya que de la salud podal como lo mencione anteriormente, es fundamental en los hatos lecheros pues ocupa el tercer lugar en costos. La recomendación para que las pezuñas esten sanas y en una condición óptima debe ser:
- Tener en cuenta la humedad de la finca y/o el ciclo de lluvias.
- Realizar prácticas de podología cuando las vacas lo requieran.
- Incluir GANASAL CÁLCICA PODAL.
- Realizar mantenimiento a los caminos por donde se desplazan las vacas.
María Amparo Téllez Vargas Médico Veterinario ULS
